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Das Team

Jürgen Debus
... kennt sich aus in der Gastronomie – seit über zehn Jahren ist er in der Branche zuhause.
1996 eröffnet er das „Wacker-Restaurant“ vor den Toren Ober Ramstadt – ein Trendsetter der
Darmstädter Restaurantszene. Vor neun Jahren hob er die Weststadt Bar aus der Taufe. Dank
professionellem Eventmanagement ist der Name heute im gesamten Rhein-Main-Neckar-Gebiet
ein Synonym für gelungene Veranstaltungen – vom Firmenjubiläum bis zur Hochzeit.

Horst Finkbeiner
... ist Koch mit Leib und Seele seit rund 30 Jahren. In dieser Zeit hat er sich ein breites
kulinarisches Spektrum erarbeitet – nicht zuletzt durch lange Aufenthalte in den
verschiedensten Ländern. Nach fünf Jahren als Küchenchef im „Hotel Weinmichel“ in
Darmstadt – Gourmets immer noch ein Begriff – übernahm er die Verantwortung im
„Wacker-Restaurant“ gemeinsam mit Jürgen Debus – und setzte dort gastronomische Akzente,
die die Restaurantlandschaft Darmstadt inspiriert haben. Heute sorgt er dafür, dass jede
Veranstaltung in der Weststadt Bar auch kulinarisch in Erinnerung bleibt.